El vinagre se envejece en el barril y se madura con boletus de primera calidad, los hongos son un lujo para los sentidos. Ideal para aderezos, encurtidos ligeros y caza, hortalizas, carpaccios, ensaladas, asados, hortalizas frescas endulzadas, platos de setas o salsas para reducir los analgésicos.

El sabor final de estos vinagres te sorprenderá por su ligereza y distinción.

El vinagre agridulce de BOLETUS de Elfos Gourmet, nos permite aromatizar y enriquecer de manera sencilla gran cantidad de creaciones y recetas gastronómicas. Se elabora con auténticos hongos de la temporada, sin colorantes ni conservantes, por eso su sabor resulta tan exquisito y equilibrado, aportando un toque de distinción a todos aquellos platos a los que acompaña.